こんにちは、シンガポール1年、ジャカルタ3年在住のHiroです。(バリにもかなり行ってます) 私はジャカルタを中心にレストランを展開する現地法人の会社でシェフをしてます。
シンガポール、マレーシア、ロスアンゼルスにもグループ会社があるので、そちらにも良く行ってます。
シェフの経験を活かして、美味しいローカルフードやイケてるレストラン、おしゃれなカフェなど多種多様にご案内出来ます。
東南アジアの旅行には美味しくて安全な食事が必須ですよね！！
妻も一緒に在住してますので、家族旅行・女子旅・女子一人旅などなど色々と対応可能ですのでお気軽に相談して下さい。