バインミー（ベトナム風バゲットサンド）作り体験＜半日／日本語ガイド＞

世界中の伝統料理などを紹介するグルメサイト「テイストアトラス(TasteAtlas)」の「世界の美味しいサンドイッチ料理トップ100で、ベトナムのバインミー(ベトナム風バゲットサンドが世界一に輝きました。
今、日本でも人気のバインミー（ベトナム風バゲットサンド）は、19世紀末頃のフランス植民地時代にフランスパンが普及し、それをベトナム風にアレンジして食べるようになったのがルーツと言われ、ベトナムのソウルフードとなりました。

ホーチミン市内より少し離れたタオディエン地区にある、P'ti Saigon（フレンチレストラン）の開放的で贅沢な空間で、シェフの指導を受けながら「バインミーベトナム」の作り方を学びます。
バインミーベトナムは、柔らかく薄めのフランスパンに、バターまたはマヨネーズ、レバーパテを塗り、豚肉、大根とニンジンのなます、キュウリ、チリ、香草をはさんで出来上がり。
ランチは、ご自身で作った出来たてのバインミーをお召し上がりください。
デザートのトロピカルフルーツとアイスクリーム、ドリンク1杯（ミネラルウォーター、ソフトドリンク、ビール、ジュースの中からお選びください）も付いています。